{"id":10703,"date":"2025-01-07T06:55:25","date_gmt":"2025-01-07T06:55:25","guid":{"rendered":"https:\/\/sindromecharge.es\/index.php\/2025\/01\/07\/restaurantes-para-todos-cartas-accesibles-para-personas-con-discapacidad-visual\/"},"modified":"2025-01-07T06:55:25","modified_gmt":"2025-01-07T06:55:25","slug":"restaurantes-para-todos-cartas-accesibles-para-personas-con-discapacidad-visual","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sindromecharge.es\/index.php\/2025\/01\/07\/restaurantes-para-todos-cartas-accesibles-para-personas-con-discapacidad-visual\/","title":{"rendered":"Restaurantes Para Todos: un proyecto de cartas accesibles para personas con discapacidad visual"},"content":{"rendered":"

Leemos en Discapacidad la siguiente noticia que os reproducimos de forma \u00edntegra: <\/p>\n

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Leire Gorrochategui y Jorge del Bosque son matem\u00e1ticos y trabajan en banca. Jorge dice que son curiosos, que les gusta descubrir y aprender cosas nuevas. Siguiendo esta premisa vital hicieron un curso de accesibilidad relacionado con las p\u00e1ginas web y la discapacidad<\/a> visual<\/b>. A los dos les gust\u00f3 mucho el tema y les llam\u00f3 la atenci\u00f3n. Jorge tiene una discapacidad, pero nada que ver con el terreno visual.<\/p>\n

Gracias al curso aprendieron cosas como la importancia del contraste o del tama\u00f1o del texto para que una p\u00e1gina web sea accesible para una persona con discapacidad visual. \u201cCuando haces una web accesible teniendo en cuenta estos elementos sirve para todas las personas, no es como la carta en braille que solo la pueden leer ciegos<\/a>. Si est\u00e1 bien dise\u00f1ada deber\u00eda ser accesible para todos<\/b>\u201d, cuenta Leire. Tambi\u00e9n conocieron el mundo de los lectores de pantalla. \u201cSon softwares que leen el contenido que t\u00fa ves en la pantalla y que permiten entrar en los botones, enlaces. Los lectores de pantalla te permiten navegar como lo haces t\u00fa por una web, solo que en vez de navegar por la vista, es por la voz\u201d, dice Leire.<\/p>\n

\u201cGeneralmente los problemas de accesibilidad<\/a> en las p\u00e1ginas web est\u00e1n en las im\u00e1genes y en los pdf<\/b>\u201d, a\u00f1ade Jorge. Cuando un restaurante cuelga, por ejemplo, una foto de su carta, esto no le sirve absolutamente de nada a una persona con discapacidad visual. En el mejor de los casos el lector de voz le dir\u00e1 imagen de la carta del restaurante pero nada m\u00e1s, no puede leer lo que hay en dicha imagen.<\/p>\n

Mientras la pareja hac\u00eda su curso, la prima de Jorge abr\u00eda un restaurante. Ellos descubrieron la falta de accesibilidad que hay en las p\u00e1ginas web<\/b> y pensaron que ser\u00eda bueno que el nuevo restaurante de la prima de Jorge tuviera una carta online accesible para personas con discapacidad visual.<\/p>\n

As\u00ed naci\u00f3 Restaurantes<\/a> Para Todos en 2022, una asociaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro que adapta las cartas de los restaurantes para que sean accesibles para las personas que tienen una discapacidad visual.<\/b> \u201cEmpezamos en formato digital pensando para lectores de pantalla\u201d, cuenta Leire, \u201cy ahora imprimimos tambi\u00e9n en papel en braille\u201d.<\/p>\n

Restaurantes Para Todos es una p\u00e1gina web <\/a>donde est\u00e1n todos los restaurantes que tienen su carta adaptada y tambi\u00e9n una aplicaci\u00f3n m\u00f3vil que funciona exactamente igual que la web. \u201cTodas las cartas tienen un tabla de contenido para que puedas ir a las distintas secciones<\/b> sin tener que ir pasando por todos los platos de la carta\u201d, explica Jorge. \u201cEsto posibilita que vayas directamente a la carne o a los postres, por ejemplo\u201d. La web y la app incluyen tambi\u00e9n un buscador para buscar restaurantes por tipo de comidas o por ubicaci\u00f3n.<\/p>\n

La pareja colabora con Farpe, la Federaci\u00f3n de Asociaciones de Distrofias Hereditarias de la Retina<\/b>. Gracias a las peticiones y gu\u00eda de personas con discapacidad visual pueden elaborar correctamente las cartas accesibles de los restaurantes. Cuando empezaron no conoc\u00edan a nadie con discapacidad visual, as\u00ed que fueron contactando con varias personas a trav\u00e9s de las redes sociales y les ped\u00edan ayuda para asegurarse de que lo que estaban haciendo serv\u00eda.<\/p>\n

La asociaci\u00f3n cuenta con el apoyo de distintos voluntarios<\/b>, como la madre del propio Jorge, que es quien tiene la impresora braille en su casa y se encarga de imprimir las cartas en papel para los restaurantes. La familia y el resto de voluntarios hacen todos los materiales accesibles tanto en su formato online como en papel.<\/p>\n

\u201cTodav\u00eda somos poquitos restaurantes\u201d, dice Leire. \u201cTenemos las cartas adaptadas del 1 o 2% de los restaurantes de Espa\u00f1a (unas 700 cartas de 48 provincias<\/b>)\u201d, a\u00f1ade Jorge. \u201cLo suyo ser\u00eda que cuando una persona con discapacidad visual salga a comer pueda elegir entre m\u00e1s restaurantes\u201d, sigue Leire. \u201cEsto es lo que nos gustar\u00eda a nosotros y a las personas con discapacidad visual\u201d.<\/p>\n

Jorge, Leire y el resto de voluntarios dedican su tiempo libre a Restaurantes Para Todos. \u201cSe hace lo que se puede\u201d, dice Jorge. \u201cVamos a empezar a cobrar 20 euros a cada restaurante que aparezca en nuestra web porque me gustar\u00eda pagar a alguien para que haga el trabajo de forma m\u00e1s seria<\/b>\u201d, sigue Jorge. \u201cQueremos delegar\u201d, completa Leire. \u201cTal como estamos ahora no me veo creciendo porque no nos da la vida ni de tiempo ni de dinero\u201d, dice Jorge.<\/p>\n

Mientras hacen lo posible para obtener ingresos y poder contratar a una persona, Leire y Jorge nos piden un favor: \u201cNos ayudar\u00eda mucho que cuando alguien vaya a un restaurante les hable de nosotros <\/b>y les invite a que contacten para unirse\u201d, dice Leire. \u201cLa persona tarda un momentito y es lo que nos viene mejor para que se vaya dando a conocer\u201d, concluye Jorge.<\/p>\n<\/div>\n

Fuente: Discapacidad https:\/\/www.20minutos.es\/noticia\/5665707\/0\/restaurantes-para-todos-cartas-accesibles-para-personas-con-discapacidad-visual\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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